Çorlu akşam yemeği denildiğinde doğası ve ünlü şeflerin hazırladığı benzersiz gurme menüsü ile ilk akla gelen yer Olimpos Çiftliği. İstanbul’a bir saat mesafede olan Olimpos Çiftliği, başka hiçbir yerde olmayan doğal bir yaşam alanı. İçerisinde butik otel, restoran ve binicilik kulübü bulunan çiftlikte dilerseniz günü birlik vakit geçirebilir dilerseniz özel hazırlanmış butik odalarda konaklayabilirsiniz.

Olimpos Restaurant, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve ara öğünler ile saat 09:00’dan 00:00’a kadar hizmetinizde. 2009 yılında Olimpos Çiftliği içerisinde açılan Olimpos Restaurant, en iyi akşam yemeği restoranı olma hedefi ile 200 kişilik kapalı alan ve 1.000 kişilik kır bahçesiyle hizmet veriyor.

Akşam yemeği için Olimpos Restaurant’ın ünlü şeflerinin size özel hazırladığı gurme yemekler ile kendinize bir ziyafet çekin. Yaz aylarında, doğanın dinginliği, kuş seslerinin cıvıltısı, nefes kesen manzara eşliğinde açık havada yemek yemeyi unutmayın.

İyi bir akşam yemeği, eşsiz lezzetlerin usta eller tarafından bir araya gelişi ve dostlar ile geçirilen unutulmaz anlar demektir.

Çorlu Akşam Yemeği

Eşsiz, zarif ve doğal ortamın etkileyici çiftlik manzarasıyla buluştuğu Olimpos Restaurant, Çorlu’nun en ünlü gastronomik yerlerindendir. Modern Avrupa mutfağını ve geleneksel tatları damak tadınıza uygun bir şekilde yeniden yorumlayan Olimpos Restaurant, misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.

Organik Ürünler. Organik Yemekler.

Enfes deniz ürünlerinden, kırmızı etlere, beyaz etlerden sebze ve meyvelere, şarküteri ürünlerinden diğer tüm gıdalara mutfağımızdaki tüm ürünler günlük taze olarak temin edilmekte.

• Etler, gezen hayvanların taze kekik yediği meralardan ve çiftliklerden tedarik ediliyor.
• Deniz ürünleri, mevziminde taze bir şekilde yerel balıkçılardan tedarik ediliyor.
• Sebze ve meyveler, mevsiminde taze bir şekilde yerel çiftçilerden tedarik ediliyor.

Akşam Yemeği

Akşam yemeği genellikle öğle saatlerinde ve akşam saatlerinde yenir. Birçok kültürde tüm ailenim bir arada olduğu günün en önemli öğünüdür.

Tarihsel olarak, en büyük öğün öğlen saatlerinde yenilir ve akşam yemeği olarak adlandırılırdı. Özellikle seçkinler arasında, 16. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar yavaş yavaş günün ilerleyen saatlerinde yenmeye başlandı. Kelimenin kültürlerde farklı anlamları vardır ve günün herhangi bir saatinde yenen her yemek anlamına gelebilir. Özellikle, Noel yemeği gibi özel günlerde bazen öğlen veya öğleden sonra erken saatlerde yemek için kullanılmaktadır.

Özellikle Fransa’da akşam yemeği günün ilk öğünüydü. Akşam yemeği kelimesinin kökeni eski fransızcaya dayanır. İngilizce hali “dinner” olan kelime eski fransızcada kahvaltı anlamına gelen “disnar” kelimesinden türemiştir.

Kayak: 1

---

Çorlu ve çevre ilçelerde en popüler restoran ve kır restoranı olan Olimpos Restaurant sadece Tekirdağ sınırları içerisinden değil, İstanbul’dan da günü birlik ziyaretçilerini ağırlıyor. Kır restoranları arasında doğasıyla büyüleyen Olimpos Restaurant ziyaretçilerine eşsiz bir yemek ziyafeti ve doyumsuz bir doğa sunuyor.

Restoranımızda günlük taze malzemelerle hazırlanan lezzetli yemekler siz değerli misafirlerimiz için hazırlanıyor. Türk ve dünya mutfağından klasik yemekleri ünlü şef Rüzgar Sünbül’ün yaratıcı yorumuyla menümüze ekledik.

Unutamayacağınız Bir Yemek Deneyimi

Çorlu’da 101 dönüm çiftlik içerisinde bir kır restoranı düşünün. Yemek yerken etrafta koşan atları izliyorsunuz. Bahçede gezen kazları, tayları ve köpekleri görüyorsunuz. Kuş seslerinin hiç eksik olmadığı bir müzikal eşliğinde içeceklerinizi yudumluyorsunuz. Uçsuz bucaksız yeşillik, kavak ağaçları ve daha nicesi.

Yazın açık alanda kışın kapalı alanda misafirlerimizi ağırlıyoruz. Kapalı alanda dilerseniz size özel şömineli odamızda yemek yiyebilirsiniz.

Doğayı bir de Olimpos Restaurant’ın bahçesinden görün. Çiftliğimizin tam ortasında bulunan kır bahçesi restoranımız yanından akan deresi, çocuklarınız için park alanı ve açık hava barbeküsü ile büyüleyici bir atmosfere sahiptir.

Fotoğraf Tutkunları Olimpos Restaurant’da

Yemek için gelen misafirlerimiz bir çok doğal çekim alanı olan çiftliğimizde fotoğraf çekmekten keyif alıyor. Çorlu’daki en güzel çekim atmosferine sahip olan çiftliğimiz anılarınızı ölümsüzleştirmenize imkan sağlıyor.

Çiftlik Hayatı Olimpos’da Bir Başka

Olimpos Restaurant’ı Çorlu’da ziyaret eden misafirlerimizden “Daha önce neden gelmedim.”, “Unutulmaz bir gün yaşadım.” gibi bizi hem mutlu eden hem de gururlandıran geri dönüşler alıyoruz.

Kır restoranımızda organik kahvaltıdan, öğle yemeğine, ara öğünlerden akşam yemeğine kadar günün her saatinde yemek yeme keyfini yaşayın.

Çorlu Kır Restoranı

Olimpos Restaurant, doğa içerisinde bir kır restoranı yaratma düşüncesiyle 2009 yılında açıldı. Kurucu ortak ve aynı zamanda şef olan Gökçe Dervişoğlu, Olimpos Restaurant’ı hayata geçirirken geleneksel yemeklere farklı yorumlar katarak alışılmışın dışında bir menü sunmayı hedeflemiştir.

Organik ürünler ile hazırlanan yemekleri çiftlik havası, modern sunum ve doğanın sesi ile servis eden Olimpos Restaurant, kısa sürede Tekirdağ’ın popüler restoranı oldu. Hatta İstanbul’a yakın doğa restoranları arasında da en popüler yerler arasında ilk sıralarda yer alıyor.

Damak zevkiniz ne olursa olsun Olimpos Restaurant’da size özel bir tat var.

Lezzeti Sunmak, Sanat Tatmak Ayrıcalıktır

Yemek; başta sağlıklı bir yaşam için vücudun ihtiyacı olmakla birlikte, sevdiklerinizle güzel bir vakit geçirip, hafızanızı da anılarınızla doyuracağınız en özel etkinliktir. Yemeğe lezzet katan ise malzemenin kalitesi olduğu kadar onu hazırlayanların farklı bakış açılarıdır. Olimpos Restaurant’da ünlü şeflerin hazırladığı en özel yemekleri hem açık kır restoranımızda hem de kapalı alanımızda keyifle yiyebilirsiniz.

Yemekleri bir flarmoni orkestrası olarak kabul edersek, şeflerimiz de bu orkestradaki maestrodur. Biz şefler aslında birer sanatçıyız dolayısıyla yaptığımız tüm yemekler birer sanattır.

Lezzetleri sizlere sunarken hem görsel hem de eşsiz lezzetli tabaklar icra ediyoruz. Ve yenilebilen yeni bir sanat dalını sizlere sunuyoruz. Aynı zamanda tatmanın ve tadanların da ayrıcalıklı insanlar olduğu da şüphesiz aşikardır. Yemeğinizden zevk alın.

Organik Köy Kahvaltısı

Zaman değerli, hayat güzel. İşte Çorlu Olimpos Çiftliği kahvaltıları tam da böyle. Günlük ve taptaze ürünler ile her sabah şehrin içinde hayatın doğallığını tekrar yakalıyoruz.

Çorba

Bu mutfakta kıvamı, sıcaklığı ve hafifliği ile yemeğe en iyi yerden, çorbadan başlıyoruz.

Salata

Taptaze yeşillikleri, rengarenk malzemeleri, mevsiminde karıştırıp harmanlamalı her şeyi ve birbirine geçmeli lezzeti. Salata ile zenginleştirin öğünleri.

Kırmızı Etli Ana Yemekler

Bırakın kulağınıza Anadolu’nun ezgileri çalınsın, içinizde yaylaların mis gibi havası essin. Olimpos yorumuyla Türkiye’nin tatlarını size getiriyoruz.

Şefin Özel Yemekleri

Şefin özel günlerinizde siz ve kalabalık misafirleriniz için özel olarak hazırladığı fırın ve tandır menüsü.

• Kuzu çevirme
• Oğlak kebabı tandır
• Fırın hindi
• Tuzlu tavuk
• Bütün kaz
• Tuzda balık

Sohbetler uzun olmalı. Güneş birlikte batırılmalı, kahkahalar havaya karışmalı. Yanınızda her kim varsa en sevdiğiniz, yarınlarda sevgiyle hatırlanacak hikayeniz, yüzünüzde gülümsemeniz ve mutlaka elinizde en sevdiğiniz içecek olmalı.